職位描述
工作地點(diǎn):成都
一、崗位職責(zé)
1、組織本單店的經(jīng)營(yíng)管理工作,負(fù)責(zé)公司和單店的上傳和下達(dá),宣傳和執(zhí)行公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)、各項(xiàng)規(guī)章制度、和其他指令;
2、檢查和督促前廳、廚房工作,確保本店菜品、湯料質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,隨時(shí)解決營(yíng)銷與服務(wù)中的問(wèn)題;
3、負(fù)責(zé)單店員工管理、培訓(xùn)、日常工作安排、以及人事調(diào)整;
4、注重檢查接待重要賓客的就餐準(zhǔn)備情況,保證各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作無(wú)誤;
5、根據(jù)本直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)情況,不斷地研究開發(fā)餐飲新產(chǎn)品和服務(wù),開發(fā)新客源,有計(jì)劃地回訪老客戶,建立好顧客信息檔案;
6、主動(dòng)征求客人意見和建議,接受并及時(shí)妥善處理客人投訴;負(fù)責(zé)店面外觀形象及員工內(nèi)部形象的管理、監(jiān)督和維護(hù);
7、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,控制本店的經(jīng)營(yíng)成本,并準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)向公司上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表;解決賓客提出有關(guān)帳務(wù)的投訴,根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定和授權(quán)進(jìn)行處理;
8、處理單店的其他事物。
二、崗位要求:
1. 28-38歲,男女不限,大專以上學(xué)歷;
2、身體健康、精力充沛,有3年以上中高端酒店、餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、性格開朗,有良好的溝通和表達(dá)能力,組織協(xié)調(diào)能力及具有團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、能熟練使用辦公軟件,有一定英語(yǔ)口語(yǔ)基礎(chǔ)優(yōu)先。
企業(yè)介紹
重慶趣舍餐飲文化娛樂(lè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱趣舍餐飲)由重慶星瀾投資有限公司(以下簡(jiǎn)稱星瀾投資有限公司,重慶知名餐飲集團(tuán)和資深策劃人共同投資成立,注冊(cè)資本500萬(wàn)元。其控股公司重慶星瀾投資有限公司,注冊(cè)資本1000萬(wàn)元,是一家年輕與充滿活力的企業(yè),旗下多家控股與股權(quán)投資公司,并與各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)深度合作,投資項(xiàng)目涉及高端餐飲、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、節(jié)能環(huán)保、先進(jìn)制造等多個(gè)領(lǐng)域。
土火ToHot重慶火鍋的橫空出世,在于對(duì)傳統(tǒng)文化與當(dāng)代潮流多年蘊(yùn)含的跨界理念。將世界一流的設(shè)計(jì)理念、燈光效果融入重慶獨(dú)有的火鍋文化。地道的口味、獨(dú)創(chuàng)的空間感、設(shè)計(jì)感、五星級(jí)酒店的服務(wù)與產(chǎn)品理念,創(chuàng)造了重慶火鍋界的殿堂級(jí)產(chǎn)品,被譽(yù)為重慶火鍋界的“傳奇”,一舉顛覆全球食客對(duì)火鍋的固有認(rèn)識(shí)。問(wèn)世至今,吸引了全國(guó)無(wú)數(shù)餐飲人士乃至香港、新加坡餐飲集團(tuán)前來(lái)品鑒、洽談。目前,土火ToHot已有3家直營(yíng)店,2家授權(quán)品牌店,2家海外加盟店,在30家既定全球區(qū)域加盟商的基礎(chǔ)上,開啟跨境合作,旨在將重慶最潮流的火鍋品牌推向全世界。
土火TOHOT,作為重慶火鍋劃時(shí)代的產(chǎn)品,必將引領(lǐng)重慶火鍋品牌走向全新的舞臺(tái)。
職位要求
1、18-45周歲,男女不限,學(xué)歷不限;
2、身體健康,人品端正,無(wú)不良嗜好;
3、形象氣質(zhì)佳,聰明伶俐,性格外向,有較好語(yǔ)言表達(dá)能力;
4、無(wú)工作經(jīng)驗(yàn),公司統(tǒng)一安排培訓(xùn)后上崗;
5、有工作經(jīng)驗(yàn),按照公司晉升制度評(píng)定晉級(jí);
6、管理者需要有2-5年工作經(jīng)驗(yàn)等。
優(yōu)厚的薪酬
底薪(3000-10000元/月)+業(yè)績(jī)提成+工齡工資+全勤獎(jiǎng)+獎(jiǎng)金,豐厚薪水只等你來(lái)挑戰(zhàn);
人性滿滿的員工福利
★豐厚的生日禮品,達(dá)成您的愿望;
★每月團(tuán)隊(duì)活動(dòng)和聚餐活動(dòng),讓您更快融入團(tuán)隊(duì);
★提供豐盛可口的營(yíng)養(yǎng)三餐;
★溫馨如家的宿舍:空調(diào)、廚房、洗衣機(jī)、家電、WIFI,讓您的生活充滿樂(lè)趣;
★五險(xiǎn)一金隨時(shí)準(zhǔn)備著您的加入;
完善的晉升制度與成長(zhǎng)空間
實(shí)習(xí)生-合格員工-一級(jí)員工-二級(jí)員工-三級(jí)員工-領(lǐng)班-主管-前廳經(jīng)理-店長(zhǎng),讓您的未來(lái)發(fā)展有夢(mèng)想;
我們沒有嘈雜混亂的餐廳環(huán)境,我們只有時(shí)尚明亮的工作環(huán)境。
我們沒有復(fù)雜的規(guī)章管理制度,我們只有簡(jiǎn)單快樂(lè)的工作氛圍。
我們沒有嚴(yán)苛呆板的服務(wù)規(guī)范,我們只有親如家人的管理人員。