1.具有良好的品行和思想政治素質，具備正常履職的身體條件和心理素質； 2.研究生以上學歷并具有相應三級/高級工職業資格證書以上的職稱和相關專業技術；3.具有主廚和店長工作經驗并持有相應三級/高級工職業資格證書；4.獲得州級以上技能大賽三等級以上獎項或并申報通過州級以上大師工作室；5.滿足以上2、3條中任意兩條、學歷可酌情降低。

東潤集團創建于2007年，是一家集高職教育、中職教育、基礎教育、繼續教育、職業培訓、國際就業、高科技電子商務等為一體的綜合性教育集團。集團旗下有：云南三鑫職業技術學院、文山三鑫中等職業技術學校、云南省電子信息高級技工學校滇池校區（合作共建）、昆明市晉寧區安全管理學校、云南冶金高級技工學校涼亭校區、楊林校區（合作共建）、曲靖二中天人高級中學、昆明市盤龍區東潤培訓學校、云南翰德教育產業發展集團有限公司、云南東之潤投資有限責任公司、上海桓昆企業管理有限公司、云南賢航人力資源服務有限公司、云南亞昂教育科技有限公司、云南卓潤投資合伙企業、云南叁一人力資源服務有限公司、云南烽彬科技有限公司、云南安倫電子商務有限公司等多個運營實體。目前，東潤集團在職教職員工2000余人，全日制在校學生4萬余人，非全日制在籍學生2萬余人。集團自成立以來，以推動教育發展為己任，全面貫徹“立德樹人、知行合一”的育人理念，秉承誠信、開放、合作、共贏的合作理念，堅持以品質信譽謀發展，創新求變贏未來的發展思路，逐步形成以高職教育為主體、中職教育和基礎教育為兩翼，以繼續教育、職業培訓和人力資源為拓展的“一體兩翼三拓展”發展格局，大力推行工學結合、校企合作、產教融合的人才培養模式，構建了以全日制學歷教育與非學歷職業培訓并重的現代職業教育體系。